Tárkonyos szójakocka recept
A Tárkonyos szójakocka hozzávalói:1 csomag szójakocka
2-2 evőkanál olaj, liszt
2 dl tejföl
só
3 evőkanál vegeta
köménymag
reszelt szerecsendió
fokhagyma-granulátum
tárkonylevél (legjobb a friss)
tárkonyecet
A Tárkonyos szójakocka elkészítési módja:
Egy liter vizet felforralunk a vegetával, köménymaggal, szerecsendióval, fokhagyma-granulátummal, sóval. Leöntjük vele a szójakockát, és az előírás szerint áztatjuk. Ha megdagadt, ugyanabban a vízben feltesszük főni, ha kevés lenne a folyadék, pótoljuk. Az olajból, lisztből világos rántást készítünk, hozzáadjuk a tárkonylevelet, majd a szójakockákhoz keverjük és összeforraljuk. Belekeverjük a tejfölt és ízlés szerinti tárkonyecetet. Átmelegítjük, s rizskörettel tálaljuk.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2018. jún. 9. 20:29
A tárkonyos szójakocka elkészítési módja és hozzávalói.