Tahiti csirkemell recept
60 perc
Szénhidrátszegény
A Tahiti csirkemell hozzávalói:1 nagyobb csirkemell
1 friss érett ananász
6 szelet sonka
10-10 dkg sima és füstölt sajt
parmezán sajt
olaj
liszt
0.5 liter tej
maragrin
A Tahiti csirkemell elkészítési módja:
Vágjuk fel vékony szeletekre a csirkemellet, majd kevés olívaolajon lassú lángos süssük meg vagy elő. Só, és bors mehet rá. Míg sül készítsük el a besamell mártást: hevítsük fel a margarint, tegyünk rá 3 kanás lisztet, és öntsük fel apránként a meleg tejet, ebbe is só, bors kell. Folyamatosan kevergessük. Kenjük ki olívaolajjal a tepsit, tegyük bele a csirkemell szeleteket szórjuk meg parmezán sajttal, tegyük rá a sonka szeleteket, arra a füstölt sajtot, majd az ananász szeleteket ( persze hámozzuk meg ) az egészet öntsük le a besamell mártással, és szórjuk rá a sima trappsita sajtot és tegyük be az előmelegített sütőbe, és 180 fokon süssük úgy 20-30 percig, míg szép piros nem lesz! JÓ étvágyat!!!
Mellé én gombás rizst csináltam, de jó mással is.
Használhatunk teljes kiőrlésű lisztet is, így update-esebb :))))
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Tina82, 2009. szept. 29. 20:53
A tahiti csirkemell elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.