Sztrapacska egyszerűen recept
A Sztrapacska egyszerűen hozzávalói:0,5 kg krumpli
10 dkg vaj
20 dkg túró
2 ek. liszt
1db tojás
tejföl
só
A Sztrapacska egyszerűen elkészítési módja:
Meghámozzuk a burgonyát, majd lereszeljük, a tojással és a sóval összekeverjük, és annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk. Forró sós vízbe szaggatjuk, és addig főzzük, míg fel nem jön a víz tetejére. A felbukkanása után 10 percig még főzzük. Leszűrjük, rákenjük a vajat, túrót, tejfölt. Pirított szalonnát teszünk a tetejére, ezután tálalhatjuk.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. máj. 6. 18:25
A sztrapacska egyszerűen elkészítési módja és hozzávalói.