Szórt rétes recept
15 perc
A Szórt rétes hozzávalói:25 dkg liszt
18 dkg porcukor
só
sütőpor
10 vaj
50 dkg túró
citromhéj
vanilíás cukor
5 dkg mazsola
A Szórt rétes elkészítési módja:
25 dkg lisztet, 18 dkg porcukrot, pici sót, sütőport összekeverünk. 5 dkg vajjal kivajazunk egy tepsit, a keverék felét (kicsit többet) a tepsibe szórjuk. Fél kg túrót, egy citrom héját és levét, egy vaníliáscukrot, öt deka mazsolát összekeverünk, a lisztre szórjuk, kis vajdarabkákat szórunk rá. Rászórjuk a maradék lisztes keveréket, és újabb vajdarabkákat. A tetejére végül egy pohár tejföl, 2 tojás és kb. 2 dl tej keverékét öntjük.
Nagyon gyors, (és nagyon finom) én csak gyes-es sütinek hívom :-P, de már hallottam "lusta asszony" sütinek is.
Mazsola helyett magozott meggyet teszek néha. Hidegen szeleteld! Jó étvágyat!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: varesz, 2006. nov. 24. 07:49
A szórt rétes elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.