Szivecskés süti recept
40 perc
A Szivecskés süti hozzávalói:1/2 kg darált háztartási keksz
1/2 Ráma
1,5 dl forralt tej
4-3 e.kanál porcukor
1/4kg gesztenyemassza
3-4 e.kanál kakaópor
1 rumaroma
1/2 citrom leve
kókuszreszelék a kinyújtáshoz,tortabevonó a díszítéshez.
A Szivecskés süti elkészítési módja:
A hozzávalókat összegyúrjuk.Majd a kész tészta alapot 6-7 mm vastgságura kinyújtjuk,és szivecske formájú mézeskalács szaggatóval kiszaggatjuk. A leeset széleket újra összegyúrjuk,és formázzuk,amíg a tészta el nem fogy. Minden szivecske felét az olvasztott csokival díszitjuk,a szív másik felére kókuszreszeléket szórunk.
Csoki olvasztását a mikróban szoktam kezdeni,rövid ideig/kb 20 másodperc/ melegítem a darabolt csokit,megkeverem és újra berakom,amíg teljesen felovad az egész.Ekkor olajat szoktam keverni hozzá kb1,5 -2 evőkanálnyit.Ettől fényesebb a csokimáz.
A csokimázt kiskanállal simítom a szivecske felére.
A kész sütiröl kép megtekinthető az adat lapomnál.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: matrika, 2007. okt. 9. 22:37
A szivecskés süti elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.