Színes sajttekercs recept
60 perc
A Színes sajttekercs hozzávalói:20dkg trappista sajt,30 dkg rama margarin,2 szál friss kakukkfű,1 evőkanál pirospaprika,őrőlt fehérbors,só,
A Színes sajttekercs elkészítési módja:
A margalint habosra keverem,a felét finomra vágott kakukkfűvel,sózom,borsozom,majd a másik felét paprikázom,sózom és borsozom.A sajtot nagy vékony szeletekre vágom,külön-külön egyenletesen megkenem a krémmel,majd egymásra teszem és szorosan felcsavarom.Kézzel rúd alakúra formázom.Aztán hűtöbe teszem.Forró vízbe mártott éles,vékony pengéjű késsel felszeletelem. Párolt rízzsel tálalom.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: Kriwy, 2011. nov. 26. 07:58
A színes sajttekercs elkészítési módja és hozzávalói.