Szilveszteri bohém csülök recept
A Szilveszteri bohém csülök hozzávalói:egy egész csülök
1 citrom
majoranna
olaj
só,
bors
sör
A Szilveszteri bohém csülök elkészítési módja:
A csülköt (jó mélyen) beirdaljuk, majd citrommal bedörzsöljük. Sózzuk, borsozzuk. Egy római tál aljára olajat öntünk és beletesszük az előkészített csülköt. Olajat és majoránnát összekeverünk és megkenjük vele a csülök felületét. A római tálban előmelegített sütőben sütjük (elég lassan puhul). Sütés közben sörrel locsolgatjuk - ettől szép piros lesz! - majd, ha kész lett, friss fehér kenyérrel és savanyú káposztával tálaljuk, illetve fogyasztjuk.
Szilveszteri baráti bulikra melegen ajánlom. A koleszterinszintet ugyan nem kíméli, de nagyszerűen felszívja az alkoholt.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Rozália, 2014. nov. 29. 20:46
A szilveszteri bohém csülök elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.