Szezámmagos sajtos rúd recept
A Szezámmagos sajtos rúd hozzávalói:30 dkg liszt,
15 dkg margarin,
1 db tojássárgája,
2 dkg élesztõ,
10 dkg reszelt sajt,
2 dl tejföl,
só,
10 dkg szezámmag.
A Szezámmagos sajtos rúd elkészítési módja:
A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a reszelt sajtot, sót és a tejben felfuttatott élesztőt. Összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. 1 órát pihentetjük. 1 cm vastagságúra sodorjuk, újjnyi széles csíkokat vágunk derelyevágóval. Tojással megkenjük a tetejét és szezámmaggal megszórjuk. Meleg sütőben szalmasárgára sütjük.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2008. febr. 7. 14:59
A szezámmagos sajtos rúd elkészítési módja és hozzávalói.