Szénhidrát csökkentett kenyér recept
220 perc
Szénhidrátszegény
228 kcal
8,3 15,6 gramm
A Szénhidrát csökkentett kenyér hozzávalói:40dkg Zero-6 lisztkeverék
20dkg Graham liszt
fél tasak instant élesztő
1ek. ecet(nálam 10%)
1ek. kókuszzsír (olaj, margarin is jó)
2-3 korty tej
4dl víz
6g cukor
10g só
A Szénhidrát csökkentett kenyér elkészítési módja:
Beletettem a hozzávalókat az üstbe, és teljes kiőrlésű programon sütöttem. Nagyon szépen megemelkedett... A program legvégén felnyitottam a tetejét és lekentem felvert tojással, majd visszaraktam még 10perc sülésre.
A késztermékben 1kg kenyérben!!!
156g CH (!!!)
119g fehérje
83g zsír
2288 kalória van.
Tehát 100grammban 15,6g CH!
Kép van a receptes naplómban róla...
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: cac2d64553, 2012. dec. 14. 17:19
A szénhidrát csökkentett kenyér elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.