Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Syl hagymás szalonnatortája recept

Syl hagymás szalonnatortája recept

Elkészítési idő 90 perc

A Syl hagymás szalonnatortája hozzávalói:
20-25 dkg kolozsvári szalonna
3 nagy fej hagyma
10 dkg trappista sajt
7 dkg margarin
1 dkg élesztő
1 dl tej
1 tk. cukor
12-15 dkg liszt
1 tk só
1 tk sütőpor
3 dl tejföl
2 tojás

bors
petrezselyemzöld


A Syl hagymás szalonnatortája elkészítési módja:
A tésztához a vajat habosra keverjük a lereszelt sajt felével, az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a vajhoz, majd beledolgozzuk a sót, sütőport és a lisztet. Lágy, de nem ragadós tésztát gyúrunk. Duplájára kelesztjük. Közben kis csíkokra vágjuk a szalonnát, zsírjára sütjük, belerakjuk a felkarikázott hagymát, puhára pároljuk. A tejfölbe eldolgozzuk a tojásokat, és ízlés szerint fűszerezzük. A tésztát lisztezett deszkán kerekre nyújtjuk, és kapcsos tortaformába helyezzük, úgy, hogy legyen pereme, erre a hagymás szalonna, a tejföl, és a sajt másik fele. 30-40 percig sütjük (míg a széle megpirul).


Kategória: Egytálételek receptjei


A syl hagymás szalonnatortája elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2022, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook