Sült halfilé pikáns szószban recept
A Sült halfilé pikáns szószban hozzávalói:1 kg ton hal
4 EK vermut
2 EK liszt
só
bors
1 tojás
olaj a sütéshez
A Sült halfilé pikáns szószban elkészítési módja:
A tonhalat egyforma darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, keverjük el a vermutot 1 EK liszttel, borssal, és a hal szeleteket tegyük bele 1-2 órára. A másik kanál lisztet keverjük bele a felvert tojásfehérjében és majd ebbe mártsuk bele a halat. Forrositott olajban süssük pirosra. Kukoricás rizzsel tálaljuk.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2011. dec. 2. 08:14
A sült halfilé pikáns szószban elkészítési módja és hozzávalói.