Sült cukkinis tészta recept
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Sült cukkinis tészta hozzávalói:1 db cukkini (45 dkg-os),
15 dkg felvágott (pl. gépsonka),
10 dkg sajt,
1 szál újhagyma,
2 tojás,
4 evőkanál olaj,
4 evőkanál finomliszt,
1 csipet só,
1 csipet őrölt fekete bors,
1 tasak sütőpor,
zöld fűszer a díszítéshez
A Sült cukkinis tészta elkészítési módja:
Hámozzuk és mossuk meg a cukkinit. Kockázzuk fel a felvágottat és tegyük keverőtálba. Reszeljük le a sajtot, majd adjuk a felvágotthoz. Tisztítsuk meg a hagymát, karikázzuk fel, és keverjük a többi hozzávalóhoz. Verjük fel a tojást és az olajat egy másik keverőtálban, vegyítsük hozzá a lisztet, és keverjük simára. Sózzuk és borsozzuk meg, majd öntsük hozzá a cukkinis masszát, végül pedig szórjuk bele a sütőport. Lisztezzük be alaposan egy sütőformát, és öntsük bele az imént készített cukkinis tésztát. Simítsuk el a tetejét.
Süssük előmelegített sütőben aranybarnára, kb. 45 perc alatt.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: access, 2010. szept. 15. 08:03
A sült cukkinis tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.