Sült csirkemáj recept
A Sült csirkemáj hozzávalói:50 dkg csirkemáj
1 nagy hagyma
1 ek paprikapor
2 ek citromlé
1 ek fűszerkeverék
3 ek olaj vagy vaj
1 kk chilipor
só
bors.
A Sült csirkemáj elkészítési módja:
A májat vágja 4-5 darabra, a hagymát szeletelje. Serpenyőben hevítsen olajat vagy vajat, süsse rajta a májat kb. 8-10 percig, míg minden oldalán megbarnul, majd szedje ki szűrőkanállal. Olaján a hagymát dinsztelje üvegesre. Tegye rá a májat, a citromlevet és fűszereket, süsse még 5 percig. Salátát és lángoskenyeret adjon hozzá.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. jún. 9. 14:01
A sült csirkemáj elkészítési módja és hozzávalói.