Spagetti zöldséges tyúkraguval recept
90 perc
A Spagetti zöldséges tyúkraguval hozzávalói:4 adaghoz:
50 dkg spagetti
40 dkg tyúkmellfilé
10 dkg sárgarépa
5 dkg petrezselyemgyökér
1 kis fej vöröshagyma
2-3 evőkanál étolaj
8 dkg reszelt sajt
ízlés szerint: patikasó, őrölt színes bors, őrölt kömény, fűszerpaprika
A Spagetti zöldséges tyúkraguval elkészítési módja:
A ledarált tyúkhúst a finomra vágott hagymával, a kis kockákra vágott sárgarépával és petrezselyemgyökérrel az étolajban kissé lepirítottam. Fűszereztem, kevés vizet öntve alá, lefedve megpároltam. A tésztát sós vízben kifőztem, leszűrtem, leöblítettem és kevés forró olajban átforgattam. Tálaláskor a spagettire halmoztam a ragut és gazdagon meghintettem reszelt sajttal a tetejét.
Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. szept. 18. 21:20
A spagetti zöldséges tyúkraguval elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.