Sörös-mustáros grillezett sertéshús recept
A Sörös-mustáros grillezett sertéshús hozzávalói:4 szelet sertéshús (másfél cm vastagon
szeletelve)
1 fej vöröshagyma
Knorr Delikát Grill Fűszervarázs
2-2 evőkanál mustár
olaj és apróra vágott petrezselyem
1 evőkanál borecet
1 dl világos sör
2 babérlevél
őrölt bors és só
Előkészítés 10 perc, 2óra hűtés és 10 perc sütés
A Sörös-mustáros grillezett sertéshús elkészítési módja:
A mustárt, az olajat, az ecetet, a petrezselymet és a kockákra vágott hagymát összekeverjük, majd a sört is hozzáadjuk. Beletesszük a babérleveleket, és a Delikát Grill Fűszerkeverékkel bedörzsölt húst beleforgatjuk. Folpackkal lefedjük, és 2 órára hűtőbe tesszük, közben kétszer megfordítjuk. 2 óra múlva a húsból konyhai papírtörlővel óvatosan felitatjuk a zsiradékot, és a szeletek mind két oldalát sóval meghintjük. 10-10 percig grillezzük, közben a mártással kenegetjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. ápr. 19. 14:50
A sörös-mustáros grillezett sertéshús elkészítési módja és hozzávalói.