Sonkás túrógombóc recept
A Sonkás túrógombóc hozzávalói:50dkg juhtúró
10dkg vaj
20dkg főtt füstölt sonka
1 csokor metélőhagyma
1 csokor petrezselyem
bors
A Sonkás túrógombóc elkészítési módja:
A juhtúrót a vajjal habosra keverjük. A sonkát egészben apró kockákra vágjuk, és a finomra aprított metélőhagymával együtt a túróba dolgozzuk.A masszát fél órára a hűtőbe tesszük, majd kis gombócokat formálunk belőle, amiket az apróra vágott petrezselyem és a frissen őrölt bors keverékébe forgatunk.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2010. nov. 17. 09:55
A sonkás túrógombóc elkészítési módja és hozzávalói.