Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Somlóival töltött palacsinta recept

Somlóival töltött palacsinta recept

A Somlóival töltött palacsinta hozzávalói:
Palacsintához:
20 dkg finomliszt
1 tojás
3 dl tej
2 dl szódavíz
csipet só

Piskótához:
6 tojás
6 ek kristálycukor
6 ek finomliszt
csipet sütőpor

Krémhez:
1 liter tej
8 dkg vaníliás pudingpor
8 ek kristálycukor
4 ek darált dió

Sziruphoz:
2 dl víz
0,5 dl rum vagy rumaroma
4 ek kristálycukor
10 dkg mazsola

Csokoládé öntethez:
4 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek vaj
0,5 liter tej
2 dkg csokoládés pudingpor
4 ek kristálycukor
0,5 dl rum vagy rumaroma

Díszítéshez:
tejszínhab
kakaópor


A Somlóival töltött palacsinta elkészítési módja:
Kikeverjük csomómentesre a tésztát a palacsintához és megsütjük /15-20 db/. A szokásos módon megsütjük a piskótát. Megfőzzük a vaníliás pudingot. Megfőzzük a szirupot. A piskótát lapjával és keresztben is kettévágjuk így 4 lapot kapunk. Egy mélyebb edénybe rétegezzük. Alulra egy piskóta lap, meglocsoljuk a sziruppal, megszórjuk a darált dióval, mazsolával, rákenjük a pudingot. Ezt ismételjük meg négy rétegben. A tetejét szórjuk meg kakaóporral. A csoki mártáshoz kevés tejjel csomómentesre keverjük a kakaóport, cukrot, pudingport. A többi tejet felforraljuk és beleöntjük a kakaót. Ha sűrűsödni kezd levesszük és beletesszük a vajat. A somlóit a palacsintákba töltjük, négyszögletűre hajtjuk. Meglocsoljuk a csoki mártással és tejszínhabbal díszítjük.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A somlóival töltött palacsinta elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook