Sima krémes recept
120 perc
A Sima krémes hozzávalói:25 dkg liszt
15 dkg ráma
1csipet só
1 tojássárgája
1 tejföl.A krémhez 4vaniliapuding
9 tojásfehérje
28 dkg cukor.
A Sima krémes elkészítési módja:
A lisztet a rámát a tojássárgáját és a sót összegyurjuk egy kis tejföllel.1 órát pihentetjük.Két lapot sütünk.4 vaniliapudingot 10 dkg cukorral és 2 dl vizzel elkavarjuk.8 dl vizet fözünk, ebbe belefözzük a pudingot.9 tojásfehérjéből, 18 dkg cukorral kemény habbot verünk.Összekavarjuk a pudinggal és 2-3 percig fözzük és lassan kavarjuk.Forrón a két lap közé tesszük.Jól letakarjuk, hogy a gőzben megpuhuljon.JÓ ÉTVÁGYAT.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: angie2, 2008. nov. 21. 14:05
A sima krémes elkészítési módja és hozzávalói.