Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Shiitake gombás csirkemell recept

Shiitake gombás csirkemell recept

Elkészítési idő 40 perc

A Shiitake gombás csirkemell hozzávalói:
40 dkg csirkemell
15 dkg shiitake gomba( lehet másfajta is)
1 mokkás kanál apróra vágott póré hagyma
só, fehér bors, majoránna, petrezselyem, tejszín, zsiradék( mangalica zsír)


Shiitake gombás csirkemell

A Shiitake gombás csirkemell elkészítési módja:
A gombát átnézem, ha kell letisztítom, négyfelé vágom, majd előfőzöm. A csirkemellet átmosom, vékony csíkokra vágom.
A póréhagymát a zsiradékon megpárolom, ráteszem a csirkemellet, és a gombát jól megforgatom, sózom borsozom.Kevés vizet öntök rá, még főzöm, kb 20 perc. Majoránnát, és petrezselymet szórok rá 2 percig párolom, leveszem a tűzhelyről, és 1 dl főző tejszínt öntök rá, jó elkeverem, és 2 percig tovább főzöm, ha nem elég szaftos, még tehetek rá tejszínt.
Nálam rizzsel szeretik, de tésztával is finom.



Kategória: Húsételek receptjei

A receptet beküldte: , febr. 6. 15:52

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook