Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Sertéstarja szilvamártással recept

Sertéstarja szilvamártással recept

A Sertéstarja szilvamártással hozzávalói:
4 szelet tarja
1 fej vöröshagyma
40 dkg szilva
1 dl teszín
1 tk liszt
bors
vaj
olaj

fahéj
cukor


A Sertéstarja szilvamártással elkészítési módja:
A tarja szeleteket sózzuk,borsozzuk és kiolajozott tepsibe tesszük.Rákarikázzuk a hagymát.Kevés vizet öntünk rá,fóliával letakarjuk,és előmelegített sütőben félpuhára pároljuk.Utána levesszük a fóliát és pirosra sütjük.
Egy lábosban a kimagozott szilvát kevés vajon átforgatjuk,majd enyhén megcukrozzuk,csípet fahéjjal megszórjuk,kevés víz hozzáadásával néhány percig pároljuk.Liszttel elkevert tejszínnel besűrítjük,összeforraljuk.
Amikor elkészült a mártás a húsokat tányérra rendezzük és a mártással leöntjük.

Köretként párolt rizst vagy burgonyapürét adunk.



Kategória: Húsételek receptjei

A receptet beküldte: , ápr. 4. 21:10
A sertéstarja szilvamártással elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook