Savanyú házi szilva lekvárt mivel tehetem édesebbé? (beszélgetős fórum)

Ha vörösszilvából főzik a lekvárt, akkor bizony savanyú és édesíteni kell, cukrot szoktak tenni hozzá főzés közben. Sokan főzik ilyen tipusú szilvából, a nyár közepén.

De nem ez az igazi szilvalekvár!

Kékszilvából kell főzni, miután annyira beért, hogy a szemek ráncosodni kezdnek. Általában szeptember hónapban kerül ilyen állapotba. Ekkorra veszít a víztartalmából, s nő a cukortartalma.

Én is a cukorra és a mézes ízesítésre gondoltam!

Köszönöm a segítségeteket!

Én mézzel keverném össze a megbontott üveget.

Amúgy kicsit csodálkozom, h savanyú, évek óta ilyen lekvárt eszem és nagyon finom. Éretlen gyümölcsből készült volna?

Savanyú házi szilva lekvárt mivel tehetem édesebbé?

Nagyon savanyú a lekvár,mert a készítője nem rakott bele cukrot,hogy a cukor betegek is ehessék.Így nagyon savanyú!Elég ha csak rakok hozzá cukrot?

Köszönöm a segítségeket!