Sajttorta Juditka módra recept
A Sajttorta Juditka módra hozzávalói:30 dkg darált keksz
13-15 dkg olvasztott vaj
1 kg natúr krémsajt
20dkg kristálycukor
4 db tojás
pár csepp vanilia eszencia
A Sajttorta Juditka módra elkészítési módja:
A tészta hozzávalóit jól összedolgozom. Ha nem áll össze, akkor rakok még hozzá egy kis vajat. Kb. 8-10 perc alatt átsütöm. Én sütőpapírral bélelt tortaformát használok.A sajtot összedolgozom a cukorral. Jó alaposan ki kell dolgozni, hogy feloldódjon benne a cukor. Utána a tojásokat egyesével kell hozzáadni. Fakanállal kell keverni, mert akkor nem lesz levegős a krém és nem reped meg és nem esik össze. Hagyom kihűlni a tésztát. A kihűlt tésztára öntöm a krémet. Majd kb. 45 perc alatt közepes tűzön készre sütöm. Hagyom teljesen kihűlni a tortát és csak akkor veszem le az oldalát.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: kattyus, 2015. márc. 1. 20:18
A sajttorta juditka módra elkészítési módja és hozzávalói.