Sajtos roló 2 recept
A Sajtos roló 2 hozzávalói:1 cs.mirelit levelestészta
2 dl tej
2 kk.liszt
2 tojásárgája
10 dkg vaj
10 dkg reszelt sajt
só, bors
sajt a díszítéshez
A Sajtos roló 2 elkészítési módja:
A tésztát vékonyra nyújtjuk és 1,5-2 cm széles csíkokra vágjuk. Spirálisan rátesszük a fém formákra, vigyázva, hogy minden csík fedje az előzőt. Tojással megkenjük és aranybarnára sütjük. A tejjel símára keverjük a lisztet, sóval és borssal ízesítjük és sűrű pépet főzünk belőle. Tűzről levéve forrón belekeverjük a tojássárgát. A vajat habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt krémet és a reszelt sajtot. A rolókat megtöltjük és végüket reszelt sajttal díszitjük.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: andland, 2008. júl. 31. 16:44
A sajtos roló 2 elkészítési módja és hozzávalói.