Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Sajtos pogi recept

Elkészítési idő 100 perc

A Sajtos pogi hozzávalói:
50 dkg liszt
2,5 dcl tejföl
25 dkg Ráma margarin
2 tojássárgája
5 dkg élesztő
1,5 dcl tej
1 evőkanál só
1 kávéskanál cukor
15 dkg reszelt trappista sajt


A Sajtos pogi elkészítési módja:
Az élesztőt a tejben és cukorban felfuttatni,majd hozzádni a margarinnal és sóval elmorzsolt liszthez.Hozzáadni a tojássárgákat és annyi tejfölt,hogy rétestészta lágyságú tésztát kapjunk.10 percig kell állni hagyni ,majd jól belisztezett deszkán kinyújtani kb ujjnyi vastagra.Alaposan belisztezni ,majd összehajtogatni a tésztát.Ezt 4-szer megismételni,majd pogácsaszaggatóval kiszaggatni .A tepsiben még 10 percig állni kell neki sütés előtt.A sajttal megszórni és 190 fokon kb 35-40 perc alatt készre sütni.

Ujjnyi vastagtól nem szabad vastagabbra hagyni szaggatás előtt , mert eldőlnek a pogik a sütőben.


Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei


A sajtos pogi elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2022, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook