Főoldal » Receptek » Nassok, sós finomságok receptjei » Sajtos pogácsa-hajtogatott- recept

Sajtos pogácsa-hajtogatott- recept

A Sajtos pogácsa-hajtogatott- hozzávalói:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1,5 teáskanál só
2 dl tejföl
10+10 dkg reszelt sajt
1+1 tojás
3 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
1 dl tej


A Sajtos pogácsa-hajtogatott- elkészítési módja:
A lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk a margarint, belekeverjük a tejfölt, a sajt felét, a tojást, a felfuttatott élesztőt. Kinyújtjuk, felső-, alsó-, oldalsó lapjait egymásra hajtjuk, majd 20 perc múlva ismét kinyújtjuk és hajtogatjuk. Ezt megismételjük háromszor. Utolsó nyújtáskor szaggatjuk, bevagdossuk, tepsibe rakjuk, megkenjük sós felvert tojással, ráhalmozzuk a reszelt sajtot, és előmelegített sütőben 150-160 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.

Nálunk nyerő volt! :)
Kellemes ízű, finom puha tésztájú pogácsa.

Ó igen!
És egyáltalán nem nyűg a hajtogatás! ;)


Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei


A sajtos pogácsa-hajtogatott- elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook