Sajtos omlett lilahagymával recept
15 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
ZsírszegényA Sajtos omlett lilahagymával hozzávalói:
3 db tojás,
3 ek. tejszín,
1/2 db lilahagyma.
1 db fehér paprika,
5 dkg reszelt sajt,
3 ek. libazsír
1 tk. liszt,
Ízlés szerint fűszerek: patikasó, őrölt kömény, őrölt színes bors
A Sajtos omlett lilahagymával elkészítési módja:
Egy kerámia bevonatos serpenyőben a zsiradékon néhány perc alatt megpirítjuk a felszeletelt hagymát és a paprikát. A tojásokhoz keverjük a tejszínt és a lisztet, alaposan felverjük és a hagymás alapra öntjük. Alacsony hőfokon szép lassan átsütjük, majd a tetejét megszórjuk a reszelt sajttal. Ezután a fémnyelű serpenyőt betesszük a sütőbe és grill fokozaton felső sütésen néhány perc alatt megsütjük az omlett tetejét is. Melegen tányérra csúsztatjuk a felét ráhajtva. Paprikával, lilahagymával, paradicsommal és nyers vékonyra szelt cukkinivel díszítjük. Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2019. szept. 8. 13:04
A sajtos omlett lilahagymával elkészítési módja és hozzávalói.