Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Sajtos, köményes, paprikás sós rudacskák recept

Sajtos, köményes, paprikás sós rudacskák recept

A Sajtos, köményes, paprikás sós rudacskák hozzávalói:
50 dkg margarin
1 kg finomliszt
1 púpos kanál sertészsír
3 tojás sárgája
3 evőkanál tejföl
1 kávéskanál cukor
5 dkg élesztő
3 púpos kávéskanál só

tetejére:
tojásfehérje
1 evőkanál tej
sajt
pirospaprika
köménymag



A Sajtos, köményes, paprikás sós rudacskák elkészítési módja:
A tejfölt elkeverjük a cukorral, élesztővel és mikróban, vagy langyos helyen felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, beletesszük a tojás sárgákat, sót, zsiradékot, élesztős tejfölt, s jól összegyúrjuk. 40 perc pihentetés után újból átgyúrjuk, 4 cipóba osztjuk, majd egyenként 0,5 cm vastagra kinyújtjuk. A tojásfehérjét elkeverjük kevés tejjel, megkenjük a lapokat és mindegyiket másféle keverékkel megszórjuk: 1. sós-sajtos 2. sós-paprikás 3. sós-paprikás-köménymagos 4. sós-szezámmagos 10 cm hosszú rudakra rádlizzuk, forró sütőben világos barnára sütjük.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A sajtos, köményes, paprikás sós rudacskák elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2022, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook