Sajtos-köményes muffin recept
A Sajtos-köményes muffin hozzávalói:24 dkg liszt
1 ek sütőpor
1 kk só
9 dkg reszelt sajt
1,7 dl tej
1 tojás
1 ek mustár
5 dkg vaj, megolvasztva
1 ek egész köménymag
A Sajtos-köményes muffin elkészítési módja:
A liszthez hozzákeverjük a sütőport, a sót, a köménymagot és a reszelt sajtot. A tojást kicsit felverjük villával, és hozzáöntjük a tejet, az olvasztott vajat és a mustárt. Az így kapott folyadékot a lisztes keverékhez adjuk. Kicsit összekeverjük, majd a papírkapszlival bélelt muffinformákba kanalazzuk. Előmelegített sütőben 20 perc alatt megsül.
Ez az adag 12 db muffinhoz elegendő.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: ea9bff1b44, 2009. jan. 26. 07:51
A sajtos-köményes muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.