Sajtos kifli-nagyon finom recept
A Sajtos kifli-nagyon finom hozzávalói:Hozzávalók:
2 dl tej
2 kávéskanál cukor
5 dkg élesztő
l cs. ráma margarin
l evőkanál só
70 dkg liszt
l dl. étolaj
l pohár kefir
2 db tojás
A Sajtos kifli-nagyon finom elkészítési módja:
Elkészítés: A tejet a kávéskanál cukorral megmelegítjük, és egy csomag élesztőt felfuttatunk benne. A ráma margarint a finom sóval habosra keverjük és félretesszük. A liszttel, az étolajjal, a pohár kefirrel, a tojással és az élesztős tejjel tésztát gyúrunk. 9 részre osztjuk. Az első adag tésztát kör alakúra vékonyra kinyújtjuk, megkenjük a sóval habosra kevert margarinnal, majd a második kerekre nyújtott tésztát rásimítjuk, ezt is megkenjük sós margarinnal, majd a harmadik kinyújtott korongot rásimítjuk, ezt már nem kenjük meg. Derejevágóval felszeleteljük 16 tortacikkre és egyenként a szélesebb felétől kezdve feltekerjük a torta cikkeket kis croasszan formára. Sütőlemezre rakjuk távol egymástól, mert megnőnek. Egy ilyen adagot egy 30×40 cm lemezre tedd és hagyd megkelni kb félóra.Közben a második és 3 cipót ugyanígy elkészíted és egy másik ekkora sütőlemezre teszed, majd a 3. cipócskát ugyanígy elkészíted. 30 percig meleg helyen pihentetjük. Sütés előtt tojással megkened és reszelt sajtból kis halmokat raksz minden darabra. Ebből az adagból 48 db süti lesz
Nagyon finom!
A sütés közepes erősségű hőmérsékleten.
Jó étvágyat.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: c9aa38264e, 2011. júl. 15. 16:01
A sajtos kifli-nagyon finom elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.