Sajtos csirkemell rántva recept
40 perc
A Sajtos csirkemell rántva hozzávalói:4 csirkemell
20 dkg füstölt sajt
liszt,
tojás,
zsemlemorzsa a panírozáshoz
só
olaj a sütéshez
A Sajtos csirkemell rántva elkészítési módja:
A megtisztított, megmosott csirkemellhúst óvatosan lefejtjük a csontról. Nyolc szeletre vágjuk, kiveregetjük, a széleit bevágjuk, megsózzuk. A füstölt sajtot is nyolc részre vágjuk, s minden hússzeletre teszünk egy darabot. Együtt lisztbe, felvert tojásba, morzsába mártjuk, duplán panírozzuk, óvatosan, ne essen szét, és forró, bő olajban kisütjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2009. ápr. 2. 19:27
A sajtos csirkemell rántva elkészítési módja és hozzávalói.