Sajtos burgonyfasírt recept
A Sajtos burgonyfasírt hozzávalói:50 dkg burgonya
2 tojás
2 evőkanál liszt
2 evőkanál zsemlemorzsa
15 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti)
5 evőkanál tej
csipetnyi őrölt kömény
só, bors
olaj
A Sajtos burgonyfasírt elkészítési módja:
A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és összetörjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a tejjel jól összekeverjük, beledolgozzuk a tojásokat, a reszelt sajtot, a lisztet és a fűszereket is. Összekeverjük, vagy kézzel összedolgozzuk és kis golyókat formálunk a masszából. Beleforgatjuk a zsemlemorzsába és forró olajban kisütjük
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2018. dec. 13. 19:57
A sajtos burgonyfasírt elkészítési módja és hozzávalói.