Főoldal » Receptek » Nassok, sós finomságok receptjei » Sajtcsúcsos töltött pogácsa recept

Sajtcsúcsos töltött pogácsa recept

A Sajtcsúcsos töltött pogácsa hozzávalói:
A tésztához:
50 dkg finomliszt
5 dkg élesztő
25 dkg vaj
1/2 db citrom leve
1 dl tej
1 dl tejföl
1 db tojás
1 tk só
A krémhez:
12 dkg vaj
3 db kockasajt
10 dkg tömlős sajt
2 ek tejföl

A tetejére:
1 db tojás
10 dkg trappista sajt


A Sajtcsúcsos töltött pogácsa elkészítési módja:
A tésztához a tejben az élesztőt felfuttatjuk, és a többi alapanyaggal összegyúrjuk (könnyen nyújtható legyen), 30 percig pihentetjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk úgy, hogy mindig 1 sima 1 pedig a közepén kilyukasztott pogácsa legyen. Ezeket felvert tojással megkenjük, összeragasztjuk, és egyben megsütjük. A krém hozzávalóit jó alaposan kikeverjük, minden pogácsa közepébe egy halmot rakunk, és a tetejüket reszelt sajttal meghintjük.


Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei


A sajtcsúcsos töltött pogácsa elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook