Rukkolás céklasaláta recept
A Rukkolás céklasaláta hozzávalói:30 dkg cékla
20 dkg rukkola
2 egész narancs
4 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál méz
2 evőkanál citromlé
csípet só
szezámmag
A Rukkolás céklasaláta elkészítési módja:
A céklát héjastól jól megmossuk és egy tepsire kiterítünk alufóliát,és rárakjuk a céklákat.Kevés olívaolajjal meglocsoljuk és becsomagoljuk.Forró sütőben puhára sütjük ,ha kihűlt,megpucoljuk,szeletekre vágjuk.A rukkolát megmossuk,a narancsot meghámozzuk kockára vágjuk.A maradék olívaolajat összekeverjük a mézzel és a citromlével majd megsózzuk.A salátát összeállítjuk végül meglocsoljuk az öntettel. Szezámmaggal megszórjuk.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2014. jún. 11. 23:40
A rukkolás céklasaláta elkészítési módja és hozzávalói.