Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Rozmaringos fehér pörkölt recept

Rozmaringos fehér pörkölt recept

Elkészítési idő 45 perc
Zsírszegény Zsírszegény

A Rozmaringos fehér pörkölt hozzávalói:
A pörihez:
1/2 kg csirkemellfilé
4-5 gerezd fokhagyma
1 púpos evőkanál tejföl
ételízesítő
rozmaring (szárított vagy friss)
olivaolaj
só, bors

A körethez:
250 g mexikói zöldségkeverék
olivaolaj
kevés víz
ételízesítő


A Rozmaringos fehér pörkölt elkészítési módja:
A megmosott, lecsepegtetett csirkemellfiléket felkockázzuk, majd sóval, borssal és rozmaringgal megfűszerezzük. A fokhagymát felaprítjuk, és kevés olivaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a húst. A tejfőlt egy kevés vízzel, az ételízesítővel, és ízlés szerinti rozmaringgal kikeverjük. Ha a hús szépen megpirult, hozzáöntjük a tejfölös szószt, és fedő alatt puhára főzzük. A mexikói zöldségkeveréket kevés olivaoljjal, vízzel, és ételízesítővel készre pároljuk.

Aki akarja tésztával is elkészítheti, de a zöldségköret jobban kihozza az ízeket.


Kategória: Húsételek receptjei


A rozmaringos fehér pörkölt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook