Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Halas ételek receptjei » Rosolli (Finn hering saláta) recept

Rosolli (Finn hering saláta) recept

Elkészítési idő 40 perc

A Rosolli (Finn hering saláta) hozzávalói:
4–5 szem főtt krumpli
4 szál főtt sárgarépa
4 kisebb főtt cékla
4 savanyú uborka
2 közepes méretű alma
1 sós hering (nálunk a Mátyás módra készült hasonlít rá a legjobban)
1 kisebb fej reszelt hagyma
1 dl tejszín
1 kiskanál ecet
Fűszerek: só, fehér bors, metélőhagyma ízlés szerint, petrezselyem


A Rosolli (Finn hering saláta) elkészítési módja:
A zöldségeket és az almát kockára vágjuk. A sós heringet (ha nagyon sós) kiáztatjuk, filézzük, felkockázzuk; a Mátyás módra készült heringet kockákra felvágjuk. Az egészet salátástálba tesszük, összekeverjük. A mártáshoz a tejszínt kissé felverjük, ízesítjük a fűszerekkel és esetleg a cékla főzőlevével. Ezt a mártást közvetlenül fogyasztás előtt öntjük a salátára. Finnországban a karácsony elengedhetetlen kelléke, akárcsak a karácsonyi szilvás csillag, a glögi, valamint az igazi magyar alma. Tipp: Ha nem szeretjük a halat, helyette főtt virslivel, krinolinnal, szafaládéval vagy sült hússal is készíthetjük. Létezik ennek a salátának vegetáriánus változata is, amelyben sem hal, sem húsféle nincs.

Finnországban a karácsony elengedhetetlen étele, akárcsak a karácsonyi szilvás csillag, a glögi.


Kategória: Halas ételek receptjei


A rosolli (finn hering saláta) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook