Rizs saláta alla mia recept
30 perc
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Rizs saláta alla mia hozzávalói:200g rizs
1 db tonhal extraszűz olíva olajban (160g)
2-3 db virsli
3-4 ek. kukorica
3-4 ek. zöldborsó
2-3 ek. kapri-bogyó
3-4 db csemege uborka
1-2 db paradicsom
2-3 ek extraszűz olíva olaj
A Rizs saláta alla mia elkészítési módja:
A rizst megfőzzük sós vízben a kukoricával és a zöldborsóval együtt, majd alaposan leszűrjük (én elektromos párolóban készítem, így a szűrést megspórolom, és a virslit is mellé rakom). A virslit is megfőzzük, majd karikákra vágjuk. Minden további hozzávalót apró kockákra vágunk, a tonhalat összetörjük, majd mident a rizzsel elkeverünk. Várunk amíg a rizs kissé meghül és tálalható is.
Ízesíthetjük friss, apróra vágott petrezselyemmel vagy bazsalikommal.
Adható még hozzá sajt , szintén apró kockákra vágva, ezt én a gyermekeim allergiája miatt kihagyom.
Hidegen is isteni vendégváró, ráadásul előre elkészíthető, tálalható, de melegítve a mi családunk már nem eszi meg, nem is olyan jó, mert a hozzávalókat frissen használjuk hozzá.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: kinga_so, 2010. ápr. 4. 15:05
A rizs saláta alla mia elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.