Rétes másképp recept
60 perc
A Rétes másképp hozzávalói:- 60 dkg liszt
- 2 tojássárga
- 2 evőkanál cukor
- pici só
- 5 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 10 dkg olvasztott margarin
A Rétes másképp elkészítési módja:
A langyos tejben, a cukorral megfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval együtt mint a kelttésztát kidolgozzuk. Langyos helyen kelesztjük. Ha megkelt kb. 5 db kis gombócot formázunk belőle és nagyon vékonyra kisodorjuk mint a rétestészta. Bármilyen töltelékkel tölthetó.(dió, mák, mákos-alma,meggy, fahéjjas porcukor stb.)Én a kisodort tésztát meglocsolom egy kis olvasztott zsírral, és tejföllel.
Finomabb mint a rendes rétes.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: emrus, 2008. márc. 18. 12:58
A rétes másképp elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.