Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Részeges marha sárgarépakörettel recept

Részeges marha sárgarépakörettel recept

Szénhidrátszegény Szénhidrátszegény

Kalória 456 kcal

A Részeges marha sárgarépakörettel hozzávalói:
40 dkg sárgarépa (párolt)
10 dkg sovány marhahús
1 dl brottrunk(kovászlé)
1 teáskanál almaszirup(szörp)
1 teáskanál napraforgóolaj
1 teáskanál fűszersó
1 csokor finomra vágott petreszelyem
1 teáskanál keményítetlen növényi zsiradék
1 hagyma,1 paradicsom
1/2 cső pirospaprika
0,5dl száraz vörösbor
1,25dl víz
1 csipet cayenne-i bors
1-2 gerezd fokhagyma
1/2 teáskanál pirospaprika
1 szegfűszeg
1 evőkanál tejszín
2 adagolókanál Nestargel(1 zselatin alap)


A Részeges marha sárgarépakörettel elkészítési módja:
A sárgarépát összekeverjük a Brottrunkkal, az olajjal, teszés szerint ízesítjük az almasziruppal, sózzuk, és megszórjuk a finomra vágott petrezsejemmel. Az apró kockára vágott húst a forró zsiradékban megpirítjuk.A karikára vágott hagymával tovább dinszteljük, majd beletesszük a feldarabolt paradicsomot, ízlés szerint akár meghámozva.Feldaraboljuk a zöldpaprikát, egy kicsit együtt pároljuk, majd felöntjük a borral és a vizzel.A fűszerekkel együtt kb. 40 percig főzzük.Tálalás előtt elkeverjük a tejszínnel és a Nestargellel, kivesszük a szegfűszeget, és a sárgarépával együtt fogyasztjuk.


Kategória: Húsételek receptjei


A részeges marha sárgarépakörettel elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook