Reni süti recept
A Reni süti hozzávalói:Tésztához:
-2 tojás
-5 ek. cukor
-2 ek. tejföl
-4 bögre liszt
-1 cs. sütőpor
-4 bögre kakaópor
-4 bögre tej ( lehet több is kevesebb is a lényeg hogy sűrű masszát kapj)
-1 ek. méz
-1 cs. habfixáló
Töltelékhez:
-1 kisebb doboz habtejszín
- gyümölcslekvár
Díszítéshez:
Csokis tortadara
Fehér máz
A Reni süti elkészítési módja:
A 2 tojást elkeverjük a cukorral , majd hozzáadjuk a tejfölt. Azzal is jól elkeverem. Beleöntjük a többi hozzávalót is. Jól eldolgozzuk addig amíg sűrű masszát nem kapunk. Sütőben 35-40 percig sütjük egy tortaformában. Ha kész hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt félbevágjuk úgy hogy az alja vastagabb legyen mint a teteje. Az alsó lapra rákenjük a lekvárt, majd a porcukorral felvert habtejszínt. A habtejszín adjunk egy csomag habfixálót is mert így keményebb lesz. Majd rátesszük a tetejét. Díszítés: 4-5 ek. porcukrot 1-2 kiskanál vízzel felforralunk hogy sűrű legyen. Ráegyengetjük a torta tetejére. Majd rászorjuk a tortadarát. Kész is vagyunk. Jó étvágyat
A sütési idő attól is függhet hogy hány fokon sütjük. De ha egy villával megszúrkodjuk és már nincs rajta tészta mikor kihúzzuk akkor jó a torta.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ekiner, 2009. júl. 11. 18:53
A reni süti elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.