Rengős rétes recept
A Rengős rétes hozzávalói:20 dkg margarin
20 dkg lisz
15 dkg porcukor
2 vaníliás cukor
1/2 csomag sütőpor
50 dkg túró
3 tojás
1 citrom leve
héja
1 tejföl
4 dl tej
A Rengős rétes elkészítési módja:
A lisztet összekeverjük a cukorral, sütőporral, margarinnal (tojás nem kell bele). A tésztát kettéválasztjuk. A tepsit kivajazzuk, a tészta egyik felét belenyújtjuk, vagy valahogy beledolgozzuk a tepsibe (nem könnyű, az állaga folytán). A túrót, vaníliás cukrot, citrom héját, levét, tejfölt, 1 tojássárgáját jól összedolgozzuk, a tésztára kenjük. Rá a tészta másik felét. Erre olvasztott margarint locsolunk. 2 tojás sárgáját 1 vaníliás cukorral, 4 dl tejjel és a felvert fehérjével összedolgozzuk, majd rá a tészta tetejére. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon 50 percig sütjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: julianna54, 2008. nov. 22. 04:45
A rengős rétes elkészítési módja és hozzávalói.