Rántott sajt sonkaszelettel recept
40 perc
A Rántott sajt sonkaszelettel hozzávalói:8 szelet trappista sajt (kb 4-5 mm vastag)
4 db főtt tojás vékonyabban szeletelve
4 szelet főtt
füstölt sonka vagy főtt füstölt sertéstarja
A panírozáshoz: tojás
liszt
zsemlemorzsa
csipetnyi só
A sütéshez: étolaj.
A Rántott sajt sonkaszelettel elkészítési módja:
A főtt tojásokat felkarikázzuk, majd 2-2 szelet sajt közé teszünk 1-1 szelet sonkát és annyi vékonyabbra szeletelt tojáskarikát amennyi ráfér. A sajtokat duplán bepanírozzuk, lisztve felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk. Ezt követően kissé pihentetjük a szeleteket, majd az eljárást megismételjük és forró, bő olajban készre sütjük. Friss tavaszi saláta illik hozzá.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: varbóc, 2013. máj. 28. 11:37
A rántott sajt sonkaszelettel elkészítési módja és hozzávalói.