Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Rakott zöldbab csirkemellel, angolszalonnával recept

Rakott zöldbab csirkemellel, angolszalonnával recept

A Rakott zöldbab csirkemellel, angolszalonnával hozzávalói:
Rakott zöldbab szalonnával

- 80 dkg zöldbab,
- 15 dkg angolszalonna,
- 1 fej hagyma,
- 1 csirkemellfilé (kb. 50 dkg),
- 1 nagy pohár tejföl,
- 1 tojássárgája,
- 1 egész tojás,
- 0,5 dl tej,
- 20 dkg sajt.


A Rakott zöldbab csirkemellel, angolszalonnával elkészítési módja:
A zöldbabot kevés víz hozzáadásával pároljuk puhára. A vöröshagymát, és a szalonnát vágjuk fel kockákra, majd 2-3 evőkanál olajon fonnyasszuk meg. A csirkemellet vágjuk kockákra, majd adjuk a hagymához, fűszerezzük sóval, borssal, majoránnával, és pároljuk kifehéredésig. Ha ez megtörtént, keverjünk hozzá 1 tojássárgáját. A mártáshoz kézi habverővel keverjük össze a tejfölt és a tejet egy egész tojással. Egy jénai tál aljára szórjuk a zöldbab felét, tegyük rá a húsos ragut, erre ismét zöldbab kerüljön, majd a tetejére öntsük rá a tejfölös szószt, végül borítsuk be az egészet reszelt sajttal. Előmelegített sütőben kb. 40 percig süssük.


Kategória: Egytálételek receptjei


A rakott zöldbab csirkemellel, angolszalonnával elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2022, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook