Rakott túrósburgonya recept
A Rakott túrósburgonya hozzávalói:3/4 kg burgonya
20 dkg házi tehéntúró
15 dkg füstöltszalonna
5 dkg kenyérmorzsa
só, bors
A Rakott túrósburgonya elkészítési módja:
A héjában megfőzött burgonyát hidegen karikákra szelem. A túrót szitán áttöröm. A szalonnát apró kockákra vágva ropogósra pirítom. Egy lábast zsírral kikenek és megszórom a morzsával, s rétegesen belerakom a hozzávalókat: burgonya+túró+pörc. Közben só és kevés bors. Legfölül burgonya legyen, ezt meglocsolom a kiolvadt zsír egy részével és kb. 30 percig sütőben pirosra sütöm.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Hmv., 2015. dec. 16. 07:41
A rakott túrósburgonya elkészítési módja és hozzávalói.