Rakott tészta. recept
A Rakott tészta. hozzávalói:50 dkg liszt
2 db tojás
só
15 dkg dióbél
10 dkg cukor
lekvár
prézli
vaj
só
A Rakott tészta. elkészítési módja:
A lisztből, tojásból, kevés sóból, vízből kemény tésztát gyúrunk, elnyújtjuk, eldaraboljuk mint a száraztésztát. Sós vízben kifőzzük és kivajazott,pirított zsemlemorzsával hintett lábasba rakjuk egy részét. Erre darált cukros dió, majd tészta, lekvár és ismét tészta. Sütőben pirosra sütjük, a tetejét megcukrozzuk és mint a tortát szeleteljük.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Hmv., 2016. jan. 2. 22:26
A rakott tészta. elkészítési módja és hozzávalói.