Rakott sajtos hús recept
90 perc
A Rakott sajtos hús hozzávalói:Hús (karaj v. csirkemell)
Krumpli
Tejföl
Trappista sajt
Fokhagyma
Ételízesítő
Sülthús fűszer
A Rakott sajtos hús elkészítési módja:
A húsokat olajon készre sütöm sülthús fűszerrel (hústól függően) aprított vagy zúzott fokhagymával ízlés szerint. Egy jénai edény aljába vékonyra szeletelt krumplit teszek több rétegben és minden sort beszórok ételízesítővel. A készre sült húsokat ráteszem, az olajat pedig amiben sültek kevés vízzel felengedem és ráöntöm. Az egészet befedem vastagon tejföllel utána pedig trappista sajttal. Nagyon lassan sütöm fedő alatt amíg a krumpli megpuhul.
A lényeg, hogy jénai edényben kell csinálni mert csak így lehet látni a krumplit.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Heni86, 2009. júl. 30. 15:22
A rakott sajtos hús elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.