Rakott omlett Marahaba módra recept
A Rakott omlett Marahaba módra hozzávalói:- 4 apróra metélt pirított csirkemáj
- 2 nagy párolt gomba apróra vágva
- késhegynyi őrölt köménymag
- bors
- 6 tojás,
- 2 ek. tej
- só
- 2 ek. vaj
A Rakott omlett Marahaba módra elkészítési módja:
Tegyük a vajat rozsdamentes palacsintasütőbe. Habverővel keverjük össze a tojást, a tejet és a sót, majd öntsük a forró vajba. Szórjuk rá a májat, a gombát, a köménymagot és a törött borsot. Tompa végű késsel vagy falapáttal emeljük fel körben az omlett szélét, hogy aláfolyhasson a vaj. Ha félig megkeményedett, tegyük forró grillsütőbe, és süssük 1-2 percig.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 4c35511f0b, 2008. nov. 21. 21:26
A rakott omlett marahaba módra elkészítési módja és hozzávalói.