Főoldal » Fórumok » Egyéb témák » Rakott krumpli recepteket várok ki hogyan csinálja? fórum

Rakott krumpli recepteket várok ki hogyan csinálja? (tudásbázis kérdés)

2011. júl. 24. 11:56
Ezt most írtam le a receptek közé: Ticinói burgonyás tál
15. zebracsikó (válaszként erre: 14. - 04e95f637a)
2011. júl. 24. 11:45

szinte eltűnik benne, viszont nagyon is jól harmonizál a krumplival és a füstölt kolbival.


Próbáld ki egyszer (akár úgy,hogy a felébe teszel és megjelölöd fogpiszkálóval azt az oldalt. Ha nem ízlik, nem csinálsz töbször.Én a főtt tojást nem eszem meg, így nekem van kijelölve egy tojásmentes oldal :))

14. 04e95f637a (válaszként erre: 13. - Zebracsikó)
2011. júl. 24. 11:42

alma nélkül isteni lehet! :)

Nekem valahogy a magyaros ízekbe nem fér bele a rakott krumpliba az alma...nem tudom,fura így első hallásra :)))

13. zebracsikó (válaszként erre: 9. - 04e95f637a)
2011. júl. 24. 11:40

??


krumpli, tojás, füstölt kolbász, hagyma, alma, néha füstölt karajszeletek

tetejére meg tejföl, amibe keverek erős pistát vagy pirosaranyat és megborsozom.

2011. júl. 24. 11:38
A receptjeim között több rakott krumpli recept is van. Nézd meg őket, lehet, hogy tetszeni fognak, és elkészíted valamelyiket. Jó étvágyat!
11. 0c7cb4959f (válaszként erre: 10. - Sacarnes)
2011. júl. 24. 11:32
Ugyan így csinálom csak tejszínnel higítom a tejfölt, és egy réteg sajt is van mindig közte. ( Én lapka sajtot használok hozzá!)
2011. júl. 24. 11:29
Én megfőzök 12-13 kisebb krumplit meg 7 tojást.Kolbászt szeletelek, 2 tejfölt kicsi tejjel hivítok(hogy folyósabb legyen),és sózom,hogy jó sós legyen.. Jénaiba rakom: krumpli,kolbi,tojás,tejföl,míg el nem fogy.A tetele krumpli,és egy kevés kolbi a legtetejére.
9. 04e95f637a (válaszként erre: 8. - Zebracsikó)
2011. júl. 24. 11:26
jó étvágyat hozzá :)
2011. júl. 24. 11:20
karikára vágott hagymás és egy karikákra vágott ALMÁT szoktam beletenni!!Próbáljátok ,ki, nagyon finom!
2011. júl. 24. 11:18
Én szoktam bele tenni apróra vágott párizsit vagy virslit a kolbász mellé, a tetejére sajtot reszelek és császár szalonna kockákat dobálok.:)
6. 04e95f637a (válaszként erre: 5. - Kaffaieniko)
2011. júl. 24. 11:18
akadékot nem teszel bele???
2011. júl. 24. 11:16
hejabanfott krumplit reszelem majd fott tojassal retegezem vegul tejfolos tojassal leontom majd lerben pirosra sutom akar szeletelni is lehet hidegen is kituno
2011. júl. 24. 11:15
Nyolc szem közepes burgonyát héjában és 10 tojást megfőzök, 250gr karikára vágott füstölt kolbászt nagyon kevés olajon megsütök. Ha a burgonya megfőtt, meghámozom. Majd veszek egy tűzálló tálat és 4 burgonyát villával szétnyomkodok, elterítem, hogy egyenletesen legyen, sózom, borsozom. A megfőtt tojásokat megtisztítom és ötöt tojásszeletelővel keresztben és hosszában is elvágok és rászórom az összetört burgonyára. Erre terítem a kolbász karikákat, majd a másik öt tojást és az összetört négy burgonyát is rárétegezem. Megsózom, borsozom és meglocsolom a kolbász pirításakor visszamaradt zsiradékkal és őrölt szerecsendióval elkevert tejföllel takarom be. Sütőben addig pirítom míg a tejföl színesedni kezd.
3. 04e95f637a (válaszként erre: 1. - 190fd934c1)
2011. júl. 24. 11:11

Héjában megfőzöm a krumplit,sós vízben.

Ha kihűlt megpucolom.

Tojásokat főzöm,pucolom,karikára vágom.

Én szoktam darált hússal is,kolbásszal,szalonnával csinálni.


Darált húsos:apróra vágott vöröshagyma,olajon dinsztelem,rá a darált húst,sózom,borsózom.


Kivajazott jénai tálba elkezdem pakolgatni:1 sor krumpli.1 sor hús(v.kolbi),1 sor főtt tojás,s kezdem előröl,még el nem fogynak az alapanyagok.


Tejfölt általában 1 kifőtt tojás sárgájával összekeverem,só,kis pirospaprika,ráöntöm,eloszlatom,aztán mehet rá a reszelt sajt.Sütőbe be-ki,és már lehet enni :)

2011. júl. 24. 11:10
Én nyersen teszem a krumplit a tepsibe, hagymát is szoktam rászórni, így sokkal finomabb.
2011. júl. 24. 11:04
Rakott krumpli recepteket várok ki hogyan csinálja?

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook