Rakott krumpli másképpen recept
-
-
-
A Rakott krumpli másképpen hozzávalói:1 kg burgonya
6 db tojás
4 dl tejföl
2 szál kolbász vagy 5-6 db virsli
tej
só
A Rakott krumpli másképpen elkészítési módja:
Ennek a receptnek az a érdekessége, hogy nem kell előre megfőzni héjában a krumplit. A megtisztított krumplit felkarikázom, és rétegesen körülbelül 10 centi magas tepsibe helyezem a felkarikázott főtt tojással és a felszeletelt kolbásszal vagy virslivel. (Mindkettővel nagyon finom.) A rétegeket megsózom, legfelülre a krumpli kerül, amit nyakonöntök tejföllel. Ez a rétegezés ne tartson egészen a tepsi pereméig, érjen kicsit alább, mert mindezt felöntöm annyi tejjel, hogy az ételt éppen ellepje. Sütőben 180 fokon sütöm addig, amíg a tej elfő, és a rakott krumpli teteje piros lesz.
Ez a recept kicsit több sót kíván, mint az átlagos, a tej miatt.
Nem éppen diétás étel!
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: 724b289414, 2007. jún. 22. 15:07
A rakott krumpli másképpen elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.