Rakott csirkecomb csőben sütve recept
A Rakott csirkecomb csőben sütve hozzávalói:- 20 dkg füstölt szalonna
- 1 kg burgonya
- személyenként 2 db (bőr és csont nélküli) csirkecomb
- 4 paradicsom
- 4 paprika (zöld)
- 1 fej vöröshagyma
- 3 dl tejföl
- pirospaprika
- majoránna
- só
A Rakott csirkecomb csőben sütve elkészítési módja:
Tűzálló edény aljára rakunk egy sor vékonyra szeletelt szalonnát, rá egy sor vékony karikákra vágott burgonyát, erre a feldarabolt, megsózott és majoránnával jól beszórt csirkehúst, egy sor vékony karikákra vágott paradicsomot, zöldpaprikát és hagymát. Meghintjük pirospaprikával, és ráöntünk 1,5 dl pirospaprikával elkevert tejfölt. A burgonyával kezdve megismételjük a rétegezést. A tetejére öntjük a maradék tejfölt, és sütőben 2 óráig kis lángon pároljuk. Salátát kínálunk mellé.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 9c8432d068, 2011. jún. 13. 09:04
A rakott csirkecomb csőben sütve elkészítési módja és hozzávalói.