Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Pulykatekercs zöldségcsíkokkal recept

Pulykatekercs zöldségcsíkokkal recept

Elkészítési idő 50 perc

Kalória 270 kcal
Zsírtartalom 9 gramm
Szénhidráttartalom 4 gramm

A Pulykatekercs zöldségcsíkokkal hozzávalói:
8 adaghoz:
2 nagy sárgarépa
2 cukkini
2 pirospaprika

8 nagyon vékony szelet pulykahús(kb.15 dkg/db)
bors


A Pulykatekercs zöldségcsíkokkal elkészítési módja:
A sárgarépát,cukkinit,paprikát vékony csíkokra vágjuk. Bőséges sós vízben a sárgarépát 2 percig főzzük,majd hozzáadjuk a paprikát,és azzal 1 percig főzzük,Ezután a cukkinit is beletesszük,további 1 percig forraljuk. Utána hideg vízzel leöblítjük. A pulykaszeleteket kissé kinyomkodjuk,sózzuk,borsozzuk.A húsokra rátesszük a zöldségcsíkokat,majd felcsavarjuk és hústűvel rögzítjük. Egy nagy lábasban zsiradékot melegítünk és a tekercseket 15-20 perc alatt közepes lángon aranybarnára sütjük. A maradék zöldséget a tekercsek mellé tálaljuk.

Én csirkemellel készítetem el.
A naplómban a 477.bejegyzésemnél megnézhetitek az eredményt:)
Jó étvágyat hozzá!


Kategória: Húsételek receptjei


A pulykatekercs zöldségcsíkokkal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook